函館と言えば函館朝市の朝食!(2015年4月19日)


早朝から函館山を登り、下山後は函館朝市へGO!
名店がずらりと並ぶ中で、私は恵比寿屋食堂へ入店です。




前回の函館旅で食べられなかった活イカ。
当日はヤリイカが水揚げされておりまして、水槽で元気に泳いでる!
やったぁー。待っていたぜ、活イカくん。




入店後、すぐさま注文!
うわっ。まだ動いているヤリイカの刺身が出来上がり(ごめん!イカちゃん!この世の中は残酷なのさ)。
身はコリコリとした歯ごたえで、甘みもあり極上の朝食だ。




もちろん、下山後で腹ペコなので、海鮮どんぶりも。
どうですか。どれもこれもプリップリ。海鮮の「しずる感」がたまらーん!でしょ?!
(^o^)

さて、活イカですが、必ず水揚げされているとは限らないとのこと。
また、食べられるのは主に午前中とのことでありましたぁー。
狙って行く方は、そのあたりも考慮の上でいってらっしゃいませませ♪
(^_^)


撮影機材: OLYMPUS PEN E-P2 + Panasonic LUMIX G 20mm F1.7 Ⅱ ASPH.

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