箸置きと鰊のお造り


日本酒を飲みに出ると、ついこんな写真を撮ってしまいます。




記憶にないくらい久しぶりだった鰊のお造り。
薄いつくり身は、鰊の小骨も美味しく食べられるようにした工夫。
旬の味でした。

なんだかグルメ系のブログみたいになっていますが、まっ、いっか!
(^_^)


撮影機材:OLYMPUS PEN E-P2 + Panasonic LUMIX G 20mm F1.7 Ⅱ ASPH.

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